Calendario del café ecuatoriano: qué queda del 2026

Lo que queda del año concentra en octubre casi todo lo que importa para quien vive del café en Ecuador. Aquí está lo confirmado, con la advertencia de lo que todavía no tiene fecha pública.

1 DE OCTUBRE · DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ

Establecido por la Organización Internacional del Café. No es un evento con sede: es la fecha en la que el sector entero, en todo el mundo, habla de lo mismo. Para una finca o una barra pequeña es el día del año con más atención disponible y menos esfuerzo necesario.

9, 10 Y 11 DE OCTUBRE · COFFEEFEST ECUADOR · COTACACHI

En el Parque Ornamental de Cotacachi, con entrada gratuita. Reúne a productores, baristas, cafeterías, tostadores, compradores y marcas de todo el país. En la agenda: el lanzamiento del Coffee Innovation Lab, los campeonatos nacionales de AeroPress y Origami, la categoría Baristas Kids y un torneo que combina café con destilados.

El 10 de octubre a las 16:00 se entrega la Gala Nacional de The Best Coffee Shops Ecuador, tras un proceso en el que participaron más de trescientas cafeterías de la Costa, la Sierra, la Amazonía y Galápagos.

9, 10 Y 11 DE OCTUBRE · CAFÉ Y CACAO FEST · CUENCA

En el Hotel Oro Verde, aprovechando el feriado del 9 de octubre. Los dos festivales caen los mismos tres días y en extremos opuestos del país: Cotacachi está en Imbabura y Cuenca en Azuay. Quien tenga que elegir, que elija por cercanía a sus compradores, no por tamaño del evento.

TAZA DORADA · SIN FECHA PÚBLICA TODAVÍA

El concurso nacional de calidad que organiza ANECAFÉ desde hace más de dieciocho años no tiene, al cierre de esta nota, calendario 2026 publicado. Conviene consultarlo directamente con la asociación si piensas presentar café.

De la edición de 2024 sí hay registro: se desarrolló en Estados Unidos del 22 al 24 de octubre y cerró con una subasta electrónica el 12 de diciembre, donde se ofrecieron los trece mejores cafés del país —todos por encima de 88 puntos— a compradores estadounidenses. Ganó un Sidra de Pallatanga, Chimborazo, con 91,02 puntos.

30 DE DICIEMBRE · EMPIEZA A APLICARSE EL EUDR

El reglamento europeo contra la deforestación se aplica desde esa fecha a los operadores grandes y medianos de la Unión Europea, y desde el 30 de junio de 2027 al resto de micro y pequeños. La obligación es del importador, no del productor ecuatoriano, pero él necesita los datos del origen para cumplirla: los va a pedir entre seis y doce meses antes de su propia fecha.

Dicho de otro modo: quien exporte a Europa tiene el trimestre para dejar la documentación lista, no el año.

UNA NOTA SOBRE LAS FERIAS DE PROVINCIA

Este calendario recoge lo que aparece en fuentes nacionales. Las ferias cantonales y provinciales —que a menudo son las que más sirven para vender— rara vez se publican fuera de su zona. Si sabes de alguna en Loja, Zamora, El Oro o Manabí, escríbenos y la sumamos.