Introducción al café de calidad: de la finca a la taza

CURSO GRATUITO de Red Café Ecuador. Qué es un café de especialidad y qué hace falta en cada eslabón para conseguirlo: finca, beneficio, pilado, tueste y taza. Para que productor, comprador, tostador, barista y consumidor hablen el mismo idioma. Hora y media en línea, más una sesión presencial de degustación.